Name: ZILONG ZL11 T5制御電子温度センサーシステム搭載ダブルグループ式セミオートマチックエスプレッソマシン
Availability: InStock

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説明

業務用エスプレッソマシン

ZL11 T5 デュアルグループ半自動エスプレッソマシン

独立した温度制御、プログラム可能な抽出機能、そして信頼性の高い日常運転を実現する業務用グレードの油圧コンポーネントを組み合わせた、大容量エスプレッソ抽出ソリューション。

大量のコーヒーサービス向けに設計されています

ZL11マルチボイラーエスプレッソマシンは、2つのプロ仕様の抽出グループを備えており、バリスタはピーク時でも効率的に複数のエスプレッソドリンクを準備できます。ステンレス製の構造と業務用給水システムを採用しているため、コーヒーショップ、レストラン、ホテル、ベーカリー、飲料関連事業など、幅広い業種に適しています。

独立型3ボイラーシステム

10リットルの蒸気ボイラーと、独立した2つの1リットルコーヒーボイラーが連携して動作します。この構成により、抽出と蒸気の需要が分離され、エスプレッソの抽出、ミルクのスチーム、お湯の供給を同時に行う際に、安定した温度と圧力を維持することができます。

10リットル業務用蒸気ボイラー
独立した1リットルコーヒーボイラー2台
独立した給湯機能と蒸気機能
連続的な商業生産に適している

T5電子制御およびPID温度管理

T5電子制御システムは、明確な操作情報と主要な抽出パラメーターの精密な調整機能を提供します。2つの抽出グループは独立して制御できるため、さまざまなコーヒーレシピやサービス要件に対応できます。

抽出ヘッドの温度を88～95℃の範囲で個別に調整可能
1～9秒の範囲でプログラム可能な前注入時間
コーヒー抽出量と湯量を調整可能
PID制御による温度管理
ECO運転機能と個別の抽出ヘッド制御

プロフェッショナル油圧部品

ZL11は、イタリアのFluid-O-Tech社製9バールロータリーポンプ、ODE社製ソレノイドバルブ、GICAR社製流量計、銅製給水配管を採用しています。これらの業務用グレードの部品により、安定した圧力、正確な水量測定、そしてカフェの日常業務における信頼性の高い性能を実現しています。

蒸気、温水、バリスタの作業手順

強力なスチーム性能により、カプチーノやラテの抽出に必要なミルクの泡立てを素早く行うことができます。火傷防止機能付きのスチームパイプと4穴スチームノズルにより、スチームコントロールが向上し、プロ仕様の58mmステンレス製ポルタフィルターが安定したエスプレッソ抽出をサポートします。

技術仕様

モデル	ZL11
機械の種類	デュアルグループ式セミオートマチックエスプレッソマシン
制御システム	T5電子制御（PID制御付き）
ボイラーシステム	10リットル蒸気ボイラー＋1リットルコーヒーボイラー2台
ポンプ	イタリアのFluid-O-Tech社製業務用ロータリーポンプ
ポンプ圧力	9バール
抽出温度	88～95℃の間で調節可能
輸液前	1～9秒の間で調整可能
定格電力	5700 W
電圧	110 ～ 120 V / 220 ～ 240 V、50 ～ 60 Hz
給水	外部浄水接続口（排水設備付き）
ハウジング材	ステンレス鋼
機械寸法	880 × 480 × 680 mm (幅 × 高さ × 奥行)
カートン寸法	920 × 730 × 630 mm
正味重量／総重量	70 / 110 kg

商業供給およびカスタマイズ

標準付属品には、プロ仕様の58mmポルタフィルターとフィルターバスケット、タンパー、クリーニングブラシ、クリーニングパッド、給水パイプ、排水パイプ、取扱説明書が含まれます。

色の選択、ロゴの表示方法、および商用注文の構成については、プロジェクトおよび流通要件に応じてご相談いただけます。

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