专业商用意式咖啡机
ZL11 T5 双头半自动意式咖啡机
一款大容量意式浓缩咖啡解决方案,结合了独立温度控制、可编程冲泡和商用级液压组件,可实现可靠的日常运行。
专为高容量咖啡服务而设计
ZL11多锅炉意式咖啡机配备两个专业冲煮头,使咖啡师能够在高峰时段高效制作多杯意式咖啡饮品。其不锈钢机身和商用级水系统使其适用于咖啡店、餐厅、酒店、面包店和饮品店等场所。


独立三锅炉系统
一个10升的蒸汽锅炉与两个独立的1升咖啡锅炉协同工作。这种配置将冲煮和蒸汽需求分开,有助于在同时制作意式浓缩咖啡、打奶泡和供应热水时保持稳定的温度和压力。
- 10升商用蒸汽锅炉
- 两个独立的1升咖啡锅炉
- 独立的热水和蒸汽功能
- 适用于连续商业化生产

T5电子控制和PID温度管理
T5电子控制系统提供清晰的操作信息,并可精确调节关键冲煮参数。两个冲煮头可独立控制,以满足不同的咖啡配方和服务需求。
- 独立调节冲煮头温度,范围为 88–95°C
- 可编程预输注时间,范围为 1-9 秒
- 可调节咖啡萃取量和热水量
- PID控制的温度管理
- ECO节能功能和独立冲煮头控制


专业液压元件
ZL11 采用 9 巴意大利 Fluid-O-Tech 旋转泵、ODE 电磁阀、GICAR 流量计和铜质水管。这些商用级组件可确保稳定的压力、精确的水量计量以及咖啡馆日常运营中的可靠性能。


蒸汽、热水和咖啡师工作流程
强劲的蒸汽性能可快速打发牛奶,满足卡布奇诺和拿铁的制作需求。防烫蒸汽管和四孔蒸汽喷嘴有助于提升控制力,而专业的 58 毫米不锈钢手柄则确保了意式浓缩咖啡制作的稳定性。


技术规格
| 模型 | ZL11 |
| 机器类型 | 双头半自动意式咖啡机 |
| 控制系统 | T5电子控制系统,带PID功能 |
| 锅炉系统 | 10升蒸汽锅炉 + 两个1升咖啡锅炉 |
| 泵 | 意大利 Fluid-O-Tech 商用旋转泵 |
| 泵压 | 9 巴 |
| 冲泡温度 | 可调节范围为 88–95°C |
| 输液前 | 可调节范围为 1-9 秒 |
| 额定功率 | 5700 瓦 |
| 电压 | 110–120 伏/220–240 伏,50–60 赫兹 |
| 供水 | 外部净化水连接及排水 |
| 房屋材料 | 不锈钢 |
| 机器尺寸 | 880 × 480 × 680 毫米(宽 × 高 × 深) |
| 纸箱尺寸 | 920 × 730 × 630 毫米 |
| 净重/毛重 | 70/110公斤 |
商业供应和定制
标准配件包括专业 58 毫米手柄和滤篮、压粉器、清洁刷、清洁垫、进水管、排水管和操作手册。
颜色选择、标志展示和商业订单配置可根据项目和分销要求进行讨论。




