معدات إسبريسو تجارية احترافية
ماكينة إسبريسو شبه أوتوماتيكية مزدوجة المجموعة ZL11 T5
حل عالي السعة لتحضير الإسبريسو يجمع بين التحكم المستقل في درجة الحرارة، والتخمير القابل للبرمجة، والمكونات الهيدروليكية ذات الجودة التجارية لضمان التشغيل اليومي الموثوق.
مصممة لخدمة القهوة بكميات كبيرة
تتميز ماكينة إسبريسو ZL11 متعددة الغلايات بمجموعتين احترافيتين لتحضير القهوة، مما يسمح لمحترفي تحضير القهوة بإعداد مشروبات إسبريسو متعددة بكفاءة عالية خلال أوقات الذروة. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ونظام المياه التجاري، فهي مناسبة للمقاهي والمطاعم والفنادق والمخابز وشركات المشروبات.


نظام ثلاثي الغلايات مستقل
يعمل غلاية بخار سعتها 10 لترات بالتزامن مع غلايتين مستقلتين للقهوة سعة كل منهما لتر واحد. يفصل هذا التكوين بين عملية تحضير القهوة وطلب البخار، مما يساعد على الحفاظ على درجة حرارة وضغط ثابتين عند تحضير الإسبريسو وتبخير الحليب وتوزيع الماء الساخن في الوقت نفسه.
- غلاية بخار تجارية سعة 10 لتر
- غلايتان مستقلتان للقهوة سعة 1 لتر
- وظائف مستقلة للماء الساخن والبخار
- مناسب للتحضير التجاري المستمر

نظام التحكم الإلكتروني T5 وإدارة درجة الحرارة PID
يوفر نظام التحكم الإلكتروني T5 معلومات تشغيل واضحة وإمكانية ضبط دقيقة لمعايير التخمير الرئيسية. ويمكن التحكم في مجموعتي التخمير بشكل مستقل لتلبية احتياجات وصفات القهوة المختلفة ومتطلبات الخدمة المتنوعة.
- ضبط درجة حرارة رأس التخمير بشكل مستقل من 88 إلى 95 درجة مئوية
- وقت ما قبل التسريب قابل للبرمجة من 1 إلى 9 ثوانٍ
- استخلاص قهوة قابل للتعديل وحجم الماء الساخن
- إدارة درجة الحرارة بواسطة نظام التحكم PID
- وظيفة التشغيل الاقتصادي والتحكم الفردي في رأس التخمير


مكونات هيدروليكية احترافية
يستخدم جهاز ZL11 مضخة دوارة إيطالية من نوع Fluid-O-Tech بضغط 9 بار، وصمامات لولبية من نوع ODE، وعدادات تدفق من نوع GICAR، وأنابيب مياه نحاسية. تدعم هذه المكونات ذات الجودة التجارية ضغطًا ثابتًا، وقياسًا دقيقًا لحجم المياه، وأداءً موثوقًا به أثناء التشغيل اليومي للمقهى.


البخار والماء الساخن وسير عمل الباريستا
يُساهم أداء البخار القوي في تسريع عملية تحضير رغوة الحليب لتقديم الكابتشينو واللاتيه. كما تُساعد أنابيب البخار المقاومة للحروق وفوهات البخار ذات الأربع فتحات على تحسين التحكم، بينما تُساهم حوامل الفلتر الاحترافية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بقطر 58 مم في تحضير الإسبريسو بشكل متناسق.


المواصفات الفنية
| نموذج | ZL11 |
| نوع الآلة | ماكينة إسبريسو نصف أوتوماتيكية ثنائية المجموعة |
| نظام التحكم | وحدة تحكم إلكترونية T5 مع PID |
| نظام الغلاية | غلاية بخار سعة 10 لترات + غلايتان للقهوة سعة 1 لتر |
| مضخة | مضخة دوارة تجارية إيطالية من نوع Fluid-O-Tech |
| المضخات | 9 بار |
| درجة حرارة التخمير | قابل للتعديل من 88 إلى 95 درجة مئوية |
| ما قبل التسريب | قابل للتعديل من 1 إلى 9 ثوانٍ |
| القدرة المقدرة | 5700 واط |
| الجهد االكهربى | 110–120 فولت / 220–240 فولت، 50–60 هرتز |
| إمدادات المياه | وصلة مياه نقية خارجية مع نظام تصريف |
| مواد بناء التغليف | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| أبعاد الآلة | 880 × 480 × 680 مم (العرض × الارتفاع × العمق) |
| أبعاد الكرتون | 920 × 730 × 630 مم |
| الوزن الصافي / الوزن الإجمالي | 70 / 110 كجم |
التوريد التجاري والتخصيص
تشمل الملحقات القياسية حوامل ترشيح احترافية مقاس 58 مم وسلال ترشيح، ومكبس، وفرشاة تنظيف، ووسادة تنظيف، وأنبوب مدخل المياه، وأنبوب تصريف، ودليل التشغيل.
يمكن مناقشة خيارات الألوان وعرض الشعار وتكوينات الطلبات التجارية وفقًا لمتطلبات المشروع والتوزيع.




