Équipement commercial pour machines à expresso
Machine à expresso semi-automatique à deux groupes ZL28 T3
Une machine à expresso professionnelle en acier inoxydable poli, combinant la productivité de deux groupes, des chaudières indépendantes et un contrôle électronique programmable de l'infusion.
Conception commerciale en acier inoxydable poli miroir
La machine à café 8900 est dotée d'un extérieur en acier inoxydable poli miroir, conçu pour les comptoirs professionnels. Sa configuration à deux groupes permet aux baristas de préparer efficacement plusieurs boissons à base d'espresso dans les cafés, restaurants, hôtels, boulangeries et bars à boissons.

Système à chaudières multiples indépendantes
Une chaudière à vapeur de 6 litres fonctionne de concert avec deux chaudières à café indépendantes de 1 litre. Cette configuration sépare les besoins en vapeur et en eau-café, assurant un fonctionnement stable lors de la préparation d'espresso, d'eau chaude et de boissons lactées.
- chaudière à vapeur commerciale de 6 L
- Deux bouilloires à café indépendantes de 1 L
- Deux groupes d'infusion pour une capacité de service accrue
- Fonctions indépendantes pour le café, la vapeur et l'eau chaude

Régulation électronique T3 avec PID
Le système de contrôle T3 associe une extraction programmable à une gestion de température PID, offrant aux opérateurs un contrôle pratique des paramètres essentiels de brassage et de service.
- Programmes prédéfinis pour expresso simple et double
- Débit de café réglable électroniquement
- Temps de pré-infusion réglable de 0 à 30 secondes
- Réglages du volume d'eau chaude et de la chaudière
- Contrôle de la température de brassage assisté par PID

Système d'eau commercial stable
Une pompe rotative industrielle Fluid-O-Tech italienne de 9 bars assure une pression d'extraction stable. La tuyauterie d'eau entièrement en cuivre favorise le transfert de chaleur et une grande durabilité, tandis que le raccordement pour purificateur d'eau externe permet une installation fixe sur le plan de travail.

Flux de travail efficace pour la vapeur et le barista
La buse vapeur à quatre trous permet une texturation optimale du lait pour les cappuccinos, les lattes et autres boissons lactées. Les deux groupes d'infusion et les volumes de service programmables simplifient la préparation lors des périodes de forte affluence.


Spécifications techniques
| Modèle | ZL28 |
| Type de machine | Machine à expresso semi-automatique à deux groupes |
| Extérieur | Acier inoxydable poli miroir |
| Système de contrôle | Régulation électronique T3 avec PID |
| Système de chaudière | Chaudière vapeur de 6 L + deux chaudières à café de 1 L |
| Pompe | Pompe rotative commerciale italienne Fluid-O-Tech |
| Pression d'extraction | 9 barres |
| Pré-perfusion | Réglable de 0 à 30 secondes |
| Programmes de boissons | Programmes préréglés pour expresso simple et double |
| Buse à vapeur | Buse à vapeur commerciale à quatre trous |
| Approvisionnement en eau | Système de purification d'eau externe |
| Dimensions de la machine | 720 × 550 × 450 mm |
| Poids net / brut | 51,5 / 61,5 kg |
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